Vinmakare: Christian Gosset Druva: Pinot Noir & Chardonnay Storlek: 75cl Alkohol: 12,5% 80% Pinot Noir 20% Chardonnay, dosering 2 g/L Näsan är mycket öppen, visar citrusskal, gula blommor, bröd och inslag av anis. Smaken är uppiggande och balanserad. Livligheten avrundas av en diskret dosering. Brusandet smälter gradvis för att ge en krämigare konsistens.